हाइड्रोलाइज्ड मटर पेप्टाइड्स पाउडर | पूरक और कार्यात्मक खाद्य निर्माण के लिए खाद्य ग्रेड थोक मटर प्रोटीन पेप्टाइड कच्चा माल

हाइड्रोलाइज्ड मटर पेप्टाइड्स (फूड ग्रेड) गैर-जीएमओ मटर प्रोटीन आइसोलेट के नियंत्रित एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस के माध्यम से निर्मित पौधे से प्राप्त छोटे अणु ओलिगोपेप्टाइड हैं।एक आणविक भार सीमा के साथ 1000-5000 Da और पेप्टाइड सामग्री ≥ 90%, यह कच्चा माल उच्च जैवउपलब्धता और तेजी से अवशोषण प्रदान करता है, जिससे यह पूरक, खेल पोषण, कार्यात्मक भोजन और पेय निर्माताओं के लिए एक बहुमुखी कार्यात्मक घटक बन जाता है।

• 100% शाकाहारी पौधे स्रोत, वैश्विक स्वच्छ-लेबल और पौधे आधारित रुझानों को पूरा करता है
• व्यापक उपभोक्ता समूहों के लिए कम एलर्जी जोखिम के साथ हाइपोएलर्जेनिक कच्चा माल
• अच्छी पानी में घुलनशीलता और थर्मल स्थिरता, उत्कृष्ट फॉर्मूलेशन संगतता
• सामान्य प्रोटीन पाउडर से बेहतर पोषण मूल्य और जैव सक्रियता दोनों है
• पशु मुक्त; गैर जीएमओ वैकल्पिक, कई क्षेत्रों के नियमों का पालन

प्रश्न 1: कच्चे माल के रूप में मटर पेप्टाइड्स और मटर प्रोटीन आइसोलेट में क्या अंतर है?

A1: मटर पेप्टाइड्स एंजाइमिक रूप से हाइड्रोलाइज्ड छोटे ओलिगोपेप्टाइड्स (1000~5000 Da) हैं जो जैव सक्रिय गुणों के साथ तेजी से अवशोषित होते हैं।मटर प्रोटीन अलग-थलग अछूता मैक्रोमोलेक्यूलर प्रोटीन है जिसमें धीमी पाचन क्षमता और कोई महत्वपूर्ण जैव सक्रियता नहीं है. विकल्प आपके लक्षित उत्पाद की स्थिति पर निर्भर करता हैः जैवउपलब्धता-संचालित दावों के लिए पेप्टाइड; सामान्य प्रोटीन संवर्धन के लिए पृथक।

Q2: क्या मैं आर एंड डी और उत्पादन परीक्षण के लिए एक नमूना प्राप्त कर सकता हूं?

A2: हाँ। हम व्यावसायिक आदेशों से पहले फॉर्मूलेशन परीक्षण, संगतता मूल्यांकन और पायलट बैच परीक्षण के लिए निः शुल्क नमूने प्रदान करते हैं।

Q3: आप थोक आदेशों के साथ क्या दस्तावेज प्रदान करते हैं?

A3: सीओए प्रति बैच मानक है। अतिरिक्त दस्तावेज उपलब्ध हैंः एमएसडीएस, भारी धातु विश्लेषण, माइक्रोबायोलॉजिकल परीक्षण रिपोर्ट, एलर्जीजन विवरण, हलाल, प्रमाण पत्र अनुरोध पर उपलब्ध हैं।

Q4: क्या आप मेरे विशिष्ट सूत्र के लिए पेप्टाइड सामग्री या आणविक भार वितरण को अनुकूलित कर सकते हैं?

A4: हाँ. मानक विनिर्देश 1000 ‰ 5000 Da पर ≥ 90% पेप्टाइड सामग्री है। कस्टम लक्ष्य (जैसे, संकीर्ण मेगावाट बैंड, उच्च पेप्टाइड %) MOQ के साथ उपलब्ध हैं। अपनी आवश्यकताओं के साथ हमारी तकनीकी टीम से संपर्क करें।