खाद्य ग्रेड मटर पेप्टाइड पाउडर स्वास्थ्य पूरक पोषण बढ़ाने के लिए कार्यात्मक कच्चा माल

मटर पेप्टाइड मटर प्रोटीन से निकाला गया एक छोटा ओलिगोपेप्टाइड है, जिसमें कई जैविक गतिविधियां और व्यापक अनुप्रयोग क्षेत्र हैं। यह आवश्यक अमीनो एसिड में समृद्ध है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं।खाद्य उद्योग में, मटर पेप्टाइड का उपयोग खाद्य पदार्थों के पोषण मूल्य और बनावट को बढ़ाने के लिए additives,emulsifiers और पोषण संबंधी fortifiers के रूप में किया जा सकता है।यह स्वास्थ्य पर विशिष्ट प्रभाव प्राप्त करने में मदद करने के लिए एक कार्यात्मक घटक के रूप में प्रयोग किया जाता हैइसके अतिरिक्त, मटर पेप्टाइड औद्योगिक, कृषि और फ़ूड उद्योगों में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

• भोजन: 
  additives: मटर पेप्टाइड काफी उच्च पानी प्रतिधारण, तेल अवशोषण और अच्छी जेल गठन है, एक उत्कृष्ट additive के रूप में हैम सॉसेज और अन्य मांस उत्पादों में इस्तेमाल किया जा सकता है,मांस उत्पादों के पोषण मूल्य और बनावट में सुधार.
  एमुल्सिफायर: मटर पेप्टाइड में बहुत अच्छा एमुल्सिफायर और एमुल्सिफायर स्थिरता है, इसका उपयोग विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के लिए एक एमुल्सिफायर के रूप में किया जा सकता है, जैसे कि अच्छे एमुल्सिफायर सॉसेज की तैयारी।
  पोषक तत्वों का संवर्धनः मटर पेप्टाइड आवश्यक अमीनो एसिड में समृद्ध है, जिसे रोटी, बिस्किट,खाद्य पदार्थों के पोषण मूल्य को बढ़ाने के लिए पोषक तत्वों के संवर्धक के रूप में डेयरी उत्पाद और अन्य खाद्य पदार्थ.
  शाकाहारी खाद्य पदार्थ: मटर पेप्टाइड का उपयोग शाकाहारी खाद्य पदार्थों या पशु प्रोटीन के स्थान पर खाद्य पदार्थ बनाने के लिए प्रोटीन के विकल्प के रूप में किया जा सकता है।
  पेय पदार्थः मटर पेप्टाइड का उपयोग पौधे के प्रोटीन पेय पदार्थों (जैसे मूंगफली का दूध, गेहूं का दूध, अखरोट का दूध आदि) में पेय के स्वाद और पोषण मूल्य में सुधार के लिए किया जा सकता है।

  स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद:
  मटर पेप्टाइड पचने और अवशोषित करने में आसान है, और अमीनो एसिड का अनुपात संतुलित है, पोषण संबंधी पूरक के लिए उपयुक्त है,मानव शरीर के लिए व्यापक और संतुलित पोषण संबंधी सहायता प्रदान करना.

  औद्योगिक अनुप्रयोग:
  कार्यात्मक सामग्रीः मटर पेप्टाइड का उपयोग जैवविघटनीय सामग्री, झिल्ली सामग्री, स्नेहक, सर्फेक्टेंट और अन्य कार्यात्मक सामग्री तैयार करने के लिए किया जा सकता है।
  उच्च प्रदर्शन फाइबर सामग्रीः मटर पेप्टाइड का उपयोग उच्च प्रदर्शन फाइबर सामग्री, कोटिंग, चिपकने वाले और रंगों को तैयार करने के लिए भी किया जा सकता है।

  कृषि अनुप्रयोग:
  पौधों के विकास नियामक: मटर पेप्टाइड का उपयोग पौधों के विकास को बढ़ावा देने और उपज बढ़ाने के लिए पौधों के विकास नियामक के रूप में किया जा सकता है।
  मिट्टी में संशोधनः मिट्टी की संरचना में सुधार और मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने के लिए मटर पेप्टाइड का उपयोग मिट्टी में संशोधन के रूप में भी किया जा सकता है।