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हल्दी कर्क्यूमिन पाउडर
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| उत्पत्ति के प्लेस | जिअक्सिंग |
| ब्रांड नाम | HS |
| प्रमाणन | NSF-GMP, ISO，HALAL |
| मॉडल संख्या | यूएसपी 40 मानक |
येलो ऑरेंज फाइन पाउडर फूड ग्रेड टर्मिक रूट एक्सट्रेक्ट करक्यूमिन 95% यूएसपी 40 स्टैंडर्ड
करक्यूमिन, जिसे करकुमा और एसिड येलो के रूप में भी जाना जाता है, अदरक, हल्दी, सरसों, सरसों, करी और हल्दी की जड़ों से निकाला गया एक प्राकृतिक फेनोलिक एंटीऑक्सीडेंट है। करक्यूमिन एक नारंगी-पीला क्रिस्टलीय पाउडर है जिसमें थोड़ा कड़वा स्वाद होता है और पानी में अघुलनशील होता है। यह मुख्य रूप से सॉसेज उत्पादों, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों और खाद्य उत्पादन में सॉस जैसे रंग उत्पादों के लिए उपयोग किया जाता है। चिकित्सा अनुसंधान से पता चलता है कि करक्यूमिन में रक्त वसा, एंटी-ट्यूमर, विरोधी भड़काऊ, कोलेरेटिक और एंटी-ऑक्सीडेशन को कम करने के प्रभाव होते हैं। वैज्ञानिकों ने हाल ही में पता लगाया है कि करक्यूमिन दवा प्रतिरोधी तपेदिक के इलाज में मदद कर सकता है।
हल्दी रूट निकालने पाउडर 95% Curcumin विनिर्देशों, कृपया नीचे विनिर्देश शीट देखें:
| सामान्य जानकारी | |||
| उत्पाद का नाम | करक्यूमिन अर्क | उपयोग का हिस्सा | जड़ |
| मद | विशिष्टता | जाँचने का तरीका | परीक्षा परिणाम |
| दिखावट | पीला पाउडर | Organolepic | अनुरूप है |
| गंध | विशेषता | Organolepic | अनुरूप है |
| मेष का आकार | 80 जाल के माध्यम से 100% | Organolepic | अनुरूप है |
| हानि और सूखना | ≤5.0% | USP37 <921> | 4.10% |
| इग्निशन ऐश | ≤5.0% | USP37 <561> | 3.30% |
| सक्रिय घटक | |||
| curcumin | ≥95% | एचपीएलसी | 95.60% |
| दूषित पदार्थों | |||
| लीड (Pb) | ≤3.0mg / किलोग्राम | USP37 <233> | अनुरूप है |
| rsenic (के रूप में) | ≤2.0mg / किलोग्राम | USP37 <233> | अनुरूप है |
| कैडमियम (Cd) | ≤1.0mg / किलोग्राम | USP37 <233> | अनुरूप है |
| पारा (Hg) | ≤1.0mg / किलोग्राम | USP37 <233> | अनुरूप है |
| जीवाणुतत्व-संबंधी | |||
| कुल प्लेट गिनती | ≤1000cfu / g | USP37 <61> | 700 |
| खमीर और मोल्ड | ≤100cfu / छ | USP37 <61> | 30 |
| ई कोलाई | नकारात्मक | USP30 <62> | अनुरूप है |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | USP30 <62> | अनुरूप है |
| शेल्फ जीवन | नीचे दिए गए शर्तों के तहत 24 महीने, कोई एंटीऑक्सिडेंट का इस्तेमाल नहीं किया | ||
| पैकेज और संग्रहण | फाइबर ड्रम में मानक पैक और अंदर दो प्लास्टिक बैग। | ||
| NW25Kgs.ID35 * H51cm | |||
| नमी, प्रकाश, ऑक्सीजन से दूर एक शांत, सूखी जगह में स्टोर करें | |||
कार्य:
1. सरसों, पनीर, पेय पदार्थ और केक आदि में एक रंग के रूप में खाद्य पदार्थों में प्रयुक्त हल्दी पाउडर अर्क;
2. हल्दी पाउडर रक्त परिसंचरण में सुधार के कार्य के साथ कर्क्यूमिन निकालता है, रक्त के थक्कों के गठन को कम करके एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने में मदद करता है;
3. हल्दी पाउडर लिपिड कम करने, विरोधी भड़काऊ, choleretic और विरोधी ऑक्सीकरण के समारोह के साथ कर्क्यूमिन निकालने, सर्जिकल सूजन को कम करने में प्रभावी;
4. हल्दी पाउडर अर्क को एक सामयिक एनाल्जेसिक के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, और यकृत की रक्षा करने वाले पेट, हेपेटाइटिस और सीने में दर्द के लिए;
5. हल्दी पाउडर अर्क करक्यूमिन में एंटी-ऑक्सीडेंट होता है, जो कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाता है;
6. हल्दी पाउडर महिलाओं के डिसमेनोरिया और अमेनोरिया के इलाज के कार्य के साथ कर्क्यूमिन निकालता है।
अनुप्रयोगों:
1. प्राकृतिक हल्दी अर्क curcumin दवाओं के रूप में विरोधी भड़काऊ और मासिक धर्म को नियंत्रित करने के लिए कच्चे माल, यह मुख्य रूप से दवा क्षेत्र में प्रयोग किया जाता है:
(1) करक्यूमिन प्रोस्टेट कैंसर का हत्यारा है;
(2) करक्यूमिन डिमेंशिया को रोकने में मदद कर सकता है;
(3) करक्यूमिन जोड़ों की सूजन, गठिया, हृदय रोग से बचाता है।
2. प्राकृतिक हल्दी अर्क curcumin स्वास्थ्य उत्पादों के उत्पादों के रूप में, यह व्यापक रूप से स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों के क्षेत्र में प्रयोग किया जाता है:
(1) कर्क्यूमिन प्रतिरक्षा में सुधार कर सकता है;
(2) कर्क्यूमिन में रक्तचाप को कम करने, और यकृत की रक्षा करने का प्रभाव होता है;
(3) कर्क्यूमिन यकृत और जठरांत्र प्रणाली के लिए टॉनिक हो सकता है।
3. प्राकृतिक हल्दी अर्क curcumin प्राकृतिक रंजक के रूप में, यह मुख्य रूप से कॉस्मेटिक और खाद्य क्षेत्र में उपयोग किया जाता है:
(1) कर्क्यूमिन त्वचा को सफेद करने और झाई को कम करने में मदद कर सकता है;
(2) कर्क्यूमिन का उपयोग कार्यात्मक खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों, पूरक आहार के लिए योजक के रूप में किया जाता है।
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