जोड़ों और हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए चिकन अंडे के छिलके झिल्ली पाउडर

अंडे की खाल की झिल्ली एक बारीक, पतली फिल्म है जो अंडे की खाल की आंतरिक सतह पर कसकर चिपके रहती है। संरचनात्मक रूप से, इसमें दो परतें होती हैंः आंतरिक और बाहरी।इस लगने में नाजुक झिल्ली में कंडोराइटिन सल्फेट सहित बहुमूल्य अवयवों की एक असाधारण रूप से समृद्ध और विविध श्रृंखला होती है, डर्मैटन सल्फेट, हाइअल्यूरोनिक एसिड और प्रोटिओग्लिकन।

उल्लेखनीय है कि ये घटक मानव हड्डियों में पाए जाने वाले कार्बनिक घटकों के समान हैं। झिल्ली में लगभग 10% कोलेजन भी होता है, जो मुख्य रूप से प्रकार I, V,और एक्स कोलेजेन में एक विशिष्ट 100:11: 1 अनुपात, मानव हड्डी कोलेजन के प्रकारों और अनुपात को दर्शाता है।

अपनी अनूठी और मूल्यवान संरचना के कारण, अंडे की खोल झिल्ली कई क्षेत्रों में व्यापक अनुप्रयोग क्षमता प्रदान करती है, विशेष रूप से स्वास्थ्य भोजन, त्वचा देखभाल और चिकित्सा अनुप्रयोगों में।यह समकालीन अनुसंधान एवं विकास का केंद्र बन गया है।, मानव स्वास्थ्य और सौंदर्य पहल में लगातार योगदान।