एन-एसिटाइल डी ग्लूकोसमाइन का सामान्य परिचय
एन-एसिटाइल ग्लूकोसामाइन एक हायलूरोनिक एसिड मोनोमर है जो महत्वपूर्ण जीव पोलीसेकेराइड्स की मूल संरचना इकाई है। यह शेलफिश के एक्सोस्केलेटन में व्यापक रूप से मौजूद है और महत्वपूर्ण कार्यों के लिए एक नए प्रकार की जैव रासायनिक दवाओं, दवा मध्यवर्ती, उच्च अंत सौंदर्य प्रसाधन और खाद्य योजक बन गया है, जैसे कि प्रतिरक्षा में वृद्धि, एंटीऑक्सिडेंट, नमी रखना, एंटी-फ्री रेडिकल्स, आदि।
एन-एसिटाइल-डी-ग्लूकोसामाइन की विनिर्देश शीट?
दिखावट | सफेद पाउडर | उत्तीर्ण करना |
स्वाद | विशेषता | विशेषता |
गंध | विशेषता | विशेषता |
परख (शुष्क आधार पर) | 98.00 ~ 102.00% | 99.6% |
विशिष्ट आवर्तन | + 39.00 ° ~ + 43.00 ° | 40.6 ° |
क्लोराइड | NMT 0.10% | 0.06% |
शारीरिक रूप से विकलांग | 5.0 ~ 7.0 | 5.45 |
सूखने पर नुक्सान | NMT 0.5% | 0.12% |
प्रज्वलन पे अवशेष | NMT 0.1% | 0.05% |
भारी धातुओं | NMT 10PPM | <10ppm |
आर्सेनिक (AS2O3) | NMT 1PPM | <1ppm |
पिघल जाने वाला बिंदु | 196 ~ 205 ℃ | उत्तीर्ण करना |
कुल बैक्टीरिया की गणना | <100CFU / जी | उत्तीर्ण करना |
खमीर और मोल्ड | <10CFU / जी | उत्तीर्ण करना |
साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक |
ई कोलाई | 10CFU / g से अधिक नहीं | उत्तीर्ण करना |
स्टेफिलोकोकस ऑरियस | 10CFU / g से अधिक नहीं | उत्तीर्ण करना |
एन-एसिटाइल-डी-ग्लूकोसामाइन के लाभ
1. मानव प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य को बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है, कैंसर कोशिकाओं या फाइब्रोब्लास्ट की अत्यधिक वृद्धि को रोकता है, और कैंसर और घातक ट्यूमर को बाधित और इलाज करता है;
2. विभिन्न सूजन के लिए, यह ऑस्टियोआर्थराइटिस और जोड़ों के दर्द का प्रभावी ढंग से इलाज कर सकता है।
एन-एसिटाइल-डी-ग्लूकोसामाइन का अनुप्रयोग
एन-एसिटाइल-डी-ग्लूकोसामाइन एक नैदानिक रूप से संधिशोथ और रुमेटीइड गठिया के लिए इस्तेमाल की जाने वाली दवा है।
यह शिशुओं और छोटे बच्चों के लिए खाद्य एंटीऑक्सिडेंट और खाद्य योजक के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, मधुमेह रोगियों के लिए एक स्वीटनर के रूप में।
कॉस्मेटिक फ़ीड और खाद्य योज्य उद्योग में उपयोग किया जाता है।
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